Фритюрница AIRHOT EEF6

Тепловое оборудование> Фритюрницы> Предложение месяца Код товара: ЗР-484

Объем ванны 6 л. Размер ванны: GN 1/2 глубиной 150 мм. Размер корзины: 180х210х105 мм.

Сайт: Да

4 500 ₽

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Позвонить

Форма связи с офисом компании

Ваше имя*

Ваш телефон*

Комментарий

Описание

Фритюрница Airhot EEF6

Основные характеристики

Подключение 220 В

Количество ванн 1

Объем ванны 6 л

Температурный режим от 60 до 190 °С

Мощность 2 кВт

Ширина 285 мм

Глубина 450 мм

Высота 310 мм

Вес 3,6 кг.

Размер ванны: GN 1/2 глубиной 150 мм.

Размер корзины: 180х210х105 мм.

Описание

Фритюрница Airhot EEF6 предназначена для обжаривания во фритюре мяса, птицы, рыбы, овощей и морепродуктов. В отличие от приготовления на плитной посуде (сковороде, кастрюле, сотейнике) масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки, но не кипения. Это принципиально важный момент, т.к. кипение масла напрямую связано с его окислением и выделением канцерогенных веществ, которые, как известно, оказывают негативное влияние на здоровье человека и повышают жирность готового блюда. Модель оснащена холодной зоной и 2 термостатами: рабочим и аварийным. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.

Фритюрница Airhot EEF6 подходит для обжаривания в большом количестве растительного жира теста разных видов — слоеного, дрожжевого, бисквитного, пресного. Это оборудование поможет разнообразить меню за счет пончиков, творожных и сырных шариков, восточного «хвороста».

Сфера применения фритюрницы Airhot EEF6— рестораны, фастфуд, суши-бары, пекарни.

В комплект поставки входит корзина.